お料理

吉野らしい四季折々のお料理
当旅館の料理人は、高級料亭や名門旅館で腕を磨いた熟練のプロフェッショナル。
お客様のご要望に寄り添い、心を込めた会席料理や鍋料理をご提供いたします。

竹林院名物【利休鍋】
「利休鍋」とは、豊臣秀吉がお花見の際、千利休が考案したと伝えられる吉野名産「吉野葛」でとろみをつけた竹林院オリジナルのお鍋です。具材には地元産の原木しいたけや豆腐も使用しています。※お肉はカモ肉、鶏肉を使用しておりますが、豚肉に変更も可能です。ご希望の際は事前にご連絡をお願い致します。ご泊まりになられるお部屋タイプによって内容が異なる場合がございます。
(例:カモ肉→大和鶏など)
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四季折々の一般会席
一般会席 とは、料理長が工夫を凝らした会席メニューです。
季節やご宿泊のお部屋によりお料理の内容が異なります。
夏季:A5ランク いちぼ 和牛の牛のたたき → 秋冬:陶板焼きなどに変更となります。
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日帰りお昼食プラン【太閤椀】
太閤椀 とは、日帰りお昼食プランの中で満足度が高いお料理となっています。
日帰りプランは「利休鍋」会席「あけぼの」「はなやぎ」「かがやき」もございます。

吉野の地酒3種飲み比べ
2,750円(税込み)にて承っております。
