お料理
四季のうつろいをめでながら
郷土料理に
竹林院名物「利休鍋」
「利休鍋」とは、豊臣秀吉がお花見の際、千利休が考案したと伝えられる吉野名産「吉野葛」でとろみをつけた竹林院オリジナルのお鍋です。
具材には地元産の原木しいたけや豆腐も使用しています。
※お肉はカモ肉、鶏肉を使用しておりますが、豚肉に変更も可能です。ご希望の際は事前にご連絡をお願い致します。
*画像はサンプルです。
ご泊まりになられるお部屋タイプによって内容が異なる場合がございます。
(例:カモ肉→大和鶏など)
利休鍋について
SNSで多くの方々が投稿・紹介されています。
一般会席
一般会席 とは、料理長が工夫を凝らした会席メニューです。
季節やご宿泊のお部屋によりお料理の内容が異なります。
夏季:A5ランク いちぼ 和牛の牛のたたき → 秋冬:陶板焼きなどに変更となります。
日帰りお昼食プラン「太閤椀」
太閤椀 とは、日帰りお昼食プランの中で満足度が高いお料理となっています。
日帰りプランは「利休鍋」会席「あけぼの」「はなやぎ」「かがやき」もございます。
吉野の地酒3種飲み比べ
2,750円(税込み)にて承っております。
秋プラン一部紹介